DREAMS.......

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Mittwoch, 23. September 2015

Warum in die Ferne...

..... ich hab meinen Platz, jetzt kanns losgehen :-)

erster Stop in Gladstone Manitoba .Ein kleines Dorf mit einem grossen Stein:-)

unendliche Weiten...;-)

wer braucht schon Karibik ;-) 

....einfach geniessen... diese Ruhe 

...auch Bufalo's gibts hier 

...die haben wir auch daheim... aber die kennen wir ja.... hier mal ein paar fremde Deers :-)

wildlife pur ;-)

"Baerendreck" ... nein NICHT von Haribo ;-)

Erholung .... :-)
Auction....

.... auch Pferde kann man hier kaufen  (Auction)

.... oder auch einen Miniesel

.... vielleicht gibts ja auch mal ein Pferd ? ... wer weiss
essen mussten wir auch im Urlaub ... Haxenessen bei Oma's

wieder mal wildlife ;-)

... merkwuerdiger Landeplatz :-)
Inzwischen hat uns der Alltag wieder, aber der Urlaub war auch diesmal wieder unvergesslich. Und wir haben gesehen, dass wir nicht um die halbe Welt fliegen muessen um Spass zu haben.Und manchmal ist es auch mal schoen die eigene Heimat , hier einen kleinen Teil unserer Provinz Manitoba kennenzulernen. Unser Ziel war diesmal Dauphin (Manitoba), Der "Riding Mountain National Park" und "Duck Mountain Provincial Park" und der "Baldy Mountain" in Manitoba.
Dauphin eine der groesseren Staedte in Manitoba und etwa drei Fahrstunden mit dem Auto von uns entfernt. 
Der erste Tag sollte mit einem Fruehsteck in einem Restaurant an der Strecke beginnen, natuerlich nicht ohne vorher unsere Runde am St.Malo Provincial Park" mit Cooper zu drehen. Denn Doggie fordert ja auch seine Rechte. Cooper freute sich besonders, dass er seinem "Hobby", autofahren nachgehen kann, am liebsten stundenlang. Natuerlich ist ja Cooper auch der Hauptgrund in Canada Urlaub zu machen. Ich habe Cooper immer nur an meinen freien Tagen, und wenn ich ihn dann im Urlaub weggeben wuerde, koennte ich mich nicht mehr im Spiegel anschauen.
Ansonsten sollten wir ja unsere Heimat kennenlernen.
Wir hatten in Dauphin ein Hotel fuer zwei Naechte gebucht. Auf dem Weg nach Dauphin fuehrte uns unser Weg schon durch den Riding Mountain Park. Hier mussten wir eine Gebuehr bezahlen, da wir ja nur eine Jahreskarte fuer die Provincial Parks besitzen. Wer den Park nur durchfaehrt braucht natuerlich nichts zu bezahlen, darf aber im Park nicht mal stehen bleiben und auch die Hauptstrasse nicht verlassen.
Trotz intensiver Suche, hatten wir kein Glueck einen Baeren, oder Moose (Elch) zu sehen.Aber das ist eben die Natur und wirklich traurig waren wir nicht.Denn wir hatten ja eine Herde von Bueffeln gesehen... haben wir ja auch vor der Haustuer. Es hat auch so Spass gemacht.
Abends gings dann im Hotelrestaurant zu einem nicht ganz sooo gutem Essen. :-( 
Am naechsten Tag stand der Hoechste "Berg" Baldy Mountain, von Manitoba auf dem Programm. Er ist gerade mal etwas 850m hoch.Man kann dort mit dem Auto hochfahren. Dort hatten wir das Auto abgestellt und sind einen Spazierweg gelaufen....unser Auto stand ganz allein auf dem Parkplatz und wir waren auch allein unterwegs. Und nun haben wir gemerkt, wie sorglos wir eigentlich immer in Deutschland durch den Wald gelaufen sind. Nachdem wir sehr viel Baerensch... auf und neben dem Weg gesehen und natuerlich auch verkratzte Baeume, bei denen der Baer nach Insekten gesucht hatte, waren wir schon sehr aufmerksam. Die Baeren sind dieses Jahr besonders hungrig... durch den spaeten Frost sind die meisten Beerenblueten erfroren und die Baeren finden keine Beeren.Nach einer "Wanderung" von ca 1.5km sind wir dann umgekehrt und zum Auto zurueck. Es sollte ja noch in den "Duck Mountain Provincial Park" gehen. Der war noch ein paar Kilometer weiter. Auch hier war kein Baeren- oder Moose Erfolg zu verzeichnen. Aber was solls, wir waren zum erholen unterwegs. Dieser Park ist eher fuer Angler und Kanufahrer interessant. Unendliche Seen laden dazu ein. Wer Einsamkeit und Ruhe sucht, ist hier ganz richtig. Wir liefen auch einen Wanderweg von ca. 2.5km durch den Wald.... natuerlich immer auf Baerenschau :-) , erstaunlicherweise konnte Cooper uns genau auf dem Track fuehren... unglaublich, als ob er schon mal hier war.Er wusste sogar in welche Richtung wir laufen mussten, als sich der Weg teilte.
Nach schoener Wanderung und ca. 150km Sandstrasse gings wieder zurueck nach Dauphin. Heute sollte es noch mein Geburtstagsessen geben... statt Geburtstagsparty, gab's eben den Urlaub. Und ein Abendessen in einem sehr guten Steakrestaurant sollte den Tag und den Kurzurlaub abschliessen.
Es gab fuer mich ein Ribeye-Steak medium-rare....es zu beschreiben: Ein Traum!!!! Ein schoener Abschluss eines Kurzurlaubs. 
Am naechsten Tag gings wieder Richtung Heimat, am Lake Manitoba vorbei, natuerlich nicht ohne eine kleine Wanderung am Lake Manitoba.
Am spaeten Nachmittag waren wir wieder daheim.
Aber auch daheim kann man etwas unternehmen. Wie z.B. gibt es ganz in unserer Naehe einen Auctionsplatz fuer Tiere. Wir waren dort schon bei Versteigerung von Rindviechern (vierbeinige natuerlich ;-) ). Diesmal sollte eine Pferdeauction und Zubehoerauction stattfinden. Das ist immer wieder ein Erlebnis ... und ein Plan fuer einen Kauf eines Pferdes ist auf der "Traumliste". Im Urlaub wurde mir ein weiterer Lebenstraum erfuellt... davon spaeter mehr! 
Es waren gelungene vier Wochen Urlaub, der eben die meiste Zeit daheim stattfand.
Der naechste Urlaub ist auch schon so gut wie geplant. Der "grobe" Umriss ist abgeschlossen... es geht ins Yukon Territorium, nach Whitehorse , in die Goldgraeberstadt Dawson City und vielleicht gibts auch noch einen Abstecher nach Alaska.... leider muesst Ihr noch fast ein Jahr auf den Bericht warten. 
Solange muesst Ihr NICHT auf den naechsten Bericht warten... er ist schon in Arbeit :-) 

bis die Tage... geniesst den Herbst, der Winter steht schon vor der Tuer...

Samstag, 5. September 2015

Alles Bio , oder was ... :-)

Kleine Ausbeute.... nur ein kleiner Teil was man in unserem Garten so findet
unsere Himbeeren

... raus aus de Kartoffeln

... und Tomaten ohne Ende

.. Das werden mal Zucchini

Auch Paprika wachsen in Canada

frische Tomaten :-)

ich persoenlich halte nicht sehr viel von den Worten, 'Bio" und "Oeko". Bei diesen Versprechungen traue ich nur soweit, wie ich eine Waschmaschiene werfen kann! 
Denn ich ehe nicht wirklich, wie das Obst und Gemuese wirklich aufwaechst. Und Papier ist ja bekanntlich sehr geduldig. Unzaehlige Nahrungsmittelskandale sprechen ja fuer sich.
Deshalb vertrauen wir auf unseren eigenen Garten. Dort waechst das Gemuese tatsaechlich biologisch auf. Es gibt keinen Kunstduenger. Und es findet auch keine chemische Bekaempfung von irgendwelchem Ungeziefer statt. Leider kommt es oefters vor, dass ein Mull (grosser Maulwurf) sich den Bauch mit den Wurzelber Pflanzen vollschlaegt. Das sehen wir dann an den grossen Erdhaufen im Garten und natuerlich an den abgestorbenen Pflanzen. Das ist dann nicht ganz so toll, aber es wird kein Gift geben. 
Den Duenger bekommen wir vom freundlichen Nachbarn, einfacher Kuhmist... die Kuehe sind das ganze Jahr auf der Weide und werden auch nicht mit Hormonen vollgepumpt, also ist die Kuhsch.... auch nicht mit Chemie verseucht. Und ein Teil des Winterfutters fuer die Kuehe kommt von unserer Wiese, die zwei Mal im Jahr vom Nachbarn gemaeht wird.
Inzwischen ist das Ende der Erntezeit eingelaeutet. Himbeeren haben wir abgeerntet. Es waren 5046g, plus die Himbeeren, die gleich vom Busch im Magen landeten. Sie sind zwar ein wenig kleiner, als die Beeren aus dem 
Supermarkt aaaaber geschmacklich wesentlich besser.
Gurken und Zucchini sind auch so gut wie am Ende. Mal abgesehen, von den Gurken die wir verschenkt haben, konnten wir selbst taeglich Gurken und Zucchini geniessen. 
Es gibt noch jede Menge Tomaten. Jeden Tag wird fleissig geerntet. 
Naechste Woche greifen wir die Kartoffeln an und auch die Zwiebeln muessen raus. Es wird bestimmt wieder so 100kg Kartoffeln geben und auch fast so viele Zwiebeln. Der Winter kann kommen, wir werden nicht verhungern. :-) Jetzt haette ich auch noch fast die Bohnen und Paprika und die Rettiche vergessen. Bohnen gabs nur ein Pflanze und die Bohnen waren Cooper vorbehalten... er mag fuer sein Leben gerne Bohnen. 
Paprika gibts noch ohne Ende, so dass wir auch da welche verschenken, wie auch die Rettiche, Dill und Petersilie.
Es ist schon toll, wenn man einen eigenen Garten hat und weiss geanau was man isst! 
Naechstes Jahr wird der Garten ein wenig groesser. Die Hinbeeren ziehen demnaechst um. Sie wandern bei uns in den Busch. Dort haben sie unendlich Platz um sich auszubreiten und ich denke, in den naechsten fuenf Jahren, werden wir die fuenfache Menge an Himbeeren ernten koennen.... sofern Familie Baer nicht auch Geschmack an Himbeeren findet. Bisjetzt waren die Saskatoonberries genug fuer die Familie Baer. :-) .. aber wir koennen auch teilen. 

fuer den naechsten Bericht braucht Ihr lieben Leser nicht wieder zu lange warten... der Urlaub ist nun fast vorbei und es gibt einiges zu berichten... Ihr duerft gespannt sein.... schaut einfach wieder vorbei :-)

.. bis die Tage... :-)